永宗 推奨品　純末 春ウコン（100g）

春ウコン（正式名：キョウオウ）は琉球王朝時代に王府が専売制にするほど貴重な植物。驚くほどの強靱な生命力を持ち、地中から掘り起こした根茎をそのまま放置していても芽を出し、時には花を咲かすことがあります。「ウコン」と比較しますと根茎の色は淡いのですが、逆に味と香りが強いのが特徴です。成分は精油６％を含み、セスキテルペン、クルクミンなど多くの有用成分を含有しております。本品の春ウコンは栽培に際し、土壌改良菌・EM菌を使って丹念に栽培し、なおかつ栄養成分の充実した2年物を原料に、１００％ピュアな粉末春ウコンです。添加物も一切加えていませんので、安心してお召し上がりください。

【お召し上がり方】
特に決まってはおりませんが、一般的には小さじ１／３程度を1日２回ぐらい、そのまま、あるいは水またはお湯でお飲みください。牛乳やお茶、野菜ジュースに混ぜても美味しく召し上がれます。
煮物や焼き物に入れると、生姜に似た独特の風味を楽しめます。
※様々なお料理の味付けにお使いください。

原材料 / 春ウコン
原産地 / 日本（沖縄産）
価　格 / ￥2,800-（税別）